100 Petits Fours Apéritifs
 TOASTS 

Utilisation

- Cuisson directe
- Produit cru

Conservation

- 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
- Plusieurs mois à -18°C au congélateur.

Composition

Toasts : Farine de blé, margarine végétale (huiles de palme et colza, eau, sel, émulsifiants : mono et diglycérides
d’acides gras, correcteur d’acidité : acide citrique, agent conservateur : sorbate de potassium, arôme, colorant : beta-
carotène), crème fraîche 11%, tomates pelées et concentrées 10% (tomates, chlorure de calcium, acide citrique), eau,
fromage blanc 7% (amidon modifié : E1422, gélatine), poitrine fumée 3% (poitrine de porc, sel, dextrose, arôme,
acidifiant : acide citrique, conservateurs : erythorbate de sodium, nitrite de sodium), épaule 2% (épaule de porc, eau,
gélatine, sel, lactose, stabilisants : carraghénanes, diphosphates, sirop de glucose, dextrose, conservateurs : E316, E250, arômes), emmental, crevette 1,3%, sel, échalotes, olives, beurre, huile de colza, huile d’olive, amidon de maïs, ail, amidon modifié, persil, sucre semoule, poivre, paprika, basilic, origan.

Tartelettes : Farine de blé, margarine végétale (huiles de palme et colza, eau, sel, émulsifiants : mono et diglycérides
d’acides gras, correcteur d’acidité : acide citrique, agent conservateur : sorbate de potassium, arôme, colorant : beta-
carotène), eau, tomates pelées et concentrées 12% (tomates, chlorure de calcium, acide citrique), crème fraîche 12%,
emmental 4%, fromage blanc 4% (amidon modifié : E1422, gélatine), saumon haché 3%, sel, échalotes, persil, oignon,
beurre, huile d’olive, ail, amidon modifié, amidon de maïs, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, acide
citrique, antioxydant : métabisulfite de potassium, épices), fumet de poisson (arômes, poisson déshydraté, amidon,
dextrose, sel, graisse de palme, acidifiant : acide citrique, gélifiant : guar, légume, épices), sucre semoule, poivre, basilic, origan, paprika.
Contient du gluten, lactose, moutarde, crustacés, poisson, sulfites.

Conditionnement

- Boîte : 100 pièces
- Poids net : 1000 g

NE CONVIENT PAS AU MICRO-ONDES

Préparation et cuisson

Préchauffer le four le four pendant 20 min thermostat 7=210°C). Sortir les petits fours de leur emballage et les placer encore congelés sur la plaque à pâtisserie au milieu du four. Laisser cuire les tartelettes environ 10 minutes et laisser dans le four les toasts 2 minutes supplémentaires.... ET BON APPETIT !