| 2 Flammekueche mit Jakobsmuscheln |
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Benutzung
- Direkt Backung
- Rohes Produkt
Aufbewahrung
- 3 Tage im Tiefkühlfach ihres Kühlschrankes.
- Mehrer Monate bei -18°C in ihrer Kühltruhe.
Zutaten
Sauerrahm 37,5%, Weizenmehl 22,3% (Weizenmehl, Weizenmehl gemaltz, abgestellte Hefe), Jakobsmuscheln 10% (Zygochlamys patagonica ; Herkunft siehe Buchstabe neben losnummer: A:
Argentinien, B: Chile, C: Peru, D: USA), Wasser, Krabben 8% (Krabben, Salz, Farbestoffe: Paprika), Champignons 8% (Champignons, Natriumhydrogensulfit), Pflanzenöle (Raps-und Sonnenblumenöl), Maisstärke, Salz, Senf (Wasser, Senfsaat, Essig, Salz, Zitronensäure, Antioxydationsmittel: Méta Kalium bisulfite, Gewürze), Fischfonds (Aromazubereitung, Fischpulver, Stärke, Dextrose, Salz, Palmenfett, Zitronensäure, Geliermittel: Guar, Gemüse, Gewürze), Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mehlbehandlungsmittel: L-Cystein, Pfeffer, Petersilie.
Enthält: Gluten, Laktose, Senf, Mollusken, Schalentiere, Sulfite, Fisch.
Lagerung
- Schachtel : 2 Flammenkuchen
- Nettogewicht : 500gr
NICHT RATSAM IM MIKROWELLENHERD ZUZUBEREITEN
Zubereitung und Backzeit
Ofen zusammen mit dem Backblech oder der Kuchenform vorheizen 20 Minuten ungefähr (therm. 8 bis 10 jenach Ofen).
Den Flammenkuchen im tiefgekühltem Zustand auf das heisse Backblech oder Kuchenform legen und auf der untersten Schiene 8 bis 12 Minutes backen, keine Umluft verwenden... und BON APPETIT !
